نقش ژن ها در چاقی
1. ژنتیک، عامل زمینهساز چاقی در بسیاری از افراد
چاقی تنها نتیجه پرخوری یا کمتحرکی نیست؛ بلکه عوامل ژنتیکی نیز در آن نقش مهمی ایفا میکنند. مطالعات نشان میدهند که استعداد ژنتیکی میتواند تا 70? در تعیین شاخص توده بدنی (BMI) افراد تأثیرگذار باشد. برخی افراد بهطور ژنتیکی تمایل بیشتری به ذخیره چربی دارند یا سوختوساز کُندتری دارند. این زمینه ارثی ممکن است از والدین به فرزندان منتقل شود و باعث شود افراد در شرایط یکسان، راحتتر دچار افزایش وزن شوند. درک این موضوع میتواند دیدگاههای قضاوتگرایانه نسبت به چاقی را اصلاح کند.
2. ژن FTO؛ یکی از مهمترین ژنهای مرتبط با چاقی
یکی از شناختهشدهترین ژنهای مرتبط با چاقی، ژن FTO است که بهعنوان "ژن چاقی" نیز شناخته میشود. افرادی که حامل نسخه خاصی از این ژن هستند، معمولاً اشتهای بیشتری دارند و گرایش بالاتری به مصرف غذاهای پرکالری نشان میدهند. همچنین بررسیها نشان دادهاند که این ژن میتواند بر میزان ذخیرهسازی چربی در بدن و احساس سیری تأثیر بگذارد. البته داشتن این ژن لزوماً به معنای چاق شدن نیست، اما خطر آن را بالا میبرد، بهویژه اگر با سبک زندگی ناسالم همراه باشد.
3. تأثیر ژنها بر سوختوساز و ذخیره چربی در بدن
ژنهای خاصی در کنترل نحوه مصرف و ذخیره انرژی نقش دارند. برخی ژنها میتوانند باعث شوند بدن کالری مصرفی را بیشتر بهصورت چربی ذخیره کند یا سرعت سوختوساز پایه (BMR) را کاهش دهند. برای مثال، ژنهایی که در تنظیم هورمون لپتین (هورمون سیری) دخیلاند، ممکن است در برخی افراد عملکرد ناقصی داشته باشند و باعث پرخوری شوند. در نتیجه، افراد با ترکیب خاصی از ژنها حتی با مصرف معمولی غذا نیز بیشتر مستعد افزایش وزن هستند.
4. تعامل ژن و محیط؛ نقش سبک زندگی در فعال شدن ژنها
اگرچه ژنها زمینهساز چاقی هستند، اما نحوه زندگی افراد تعیین میکند که این ژنها فعال شوند یا نه. این تعامل میان ژن و محیط بهصورت علمی "اپیژنتیک" نامیده میشود. عواملی مانند رژیم غذایی، میزان فعالیت بدنی، استرس و خواب میتوانند بر بیان ژنهای مرتبط با چاقی تأثیر بگذارند. برای مثال، دو فرد با ساختار ژنتیکی مشابه ممکن است بهدلیل تفاوت در سبک زندگی، نتایج متفاوتی در وزن و سلامت داشته باشند. بنابراین، آگاهی از ریسک ژنتیکی میتواند انگیزهای برای انتخابهای سالمتر فراهم کند.
5. آینده درمانهای چاقی بر پایه ژنتیک شخصیسازیشده
با پیشرفتهای اخیر در ژنتیک و پزشکی شخصی، امکان طراحی برنامههای غذایی، ورزشی و درمانی مبتنی بر ژنهای هر فرد فراهم شده است. این رویکرد میتواند در تعیین نوع مناسب رژیم غذایی، واکنش بدن به ورزش یا حتی پیشبینی پاسخ به داروهای کاهش وزن بسیار مفید باشد. در آینده، آزمایشهای ژنتیکی میتوانند بهعنوان ابزاری برای پیشگیری و درمان هدفمند چاقی بهکار روند. بهاینترتیب، درمان چاقی از حالت کلینگر خارج شده و وارد مرحلهای دقیق، علمی و فردمحور خواهد شد.